Uma experiência curiosa

Eu vi um vídeo a uns dois ou três anos atrás onde o cara colocava pimenta do reino em um prato com água, que obviamente ficava flutuando, e então ele colocava um dedo na água, alguns grãos de pimenta se moviam, mas quando ele colocava o dedo melado de detergente, acontecia… bom, se não sabe o que acontece, verifique o vídeo.

Abaixo do vídeo tem a explicação, xexxelenta, mas é uma explicação.



Como disse, a explicação é xexelenta, mas basicamente resume-se a quebra da tensão superficial da água. Ou seja, na superfície da água é criada uma tensão com uma certa resistência, algo como uma película ultra fina. Quando colocamos um dedo na água, quebramos um pouco dessa tensão, mas quando colocamos detergente, a tensão é rompida de vez.

Enfim, aos engenheiros, que aprenderam sobre tensão superficial da água, corrijam-me ou enriqueçam minha explicação.

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